Výhodou mechanického termostatu je:
1. Jednoduchá štruktúra a nízke náklady
2. Vďaka jednoduchej štruktúre je regulátor teploty odolný a stabilný a údržba je jednoduchá a náklady sú nízke.
3. Prevádzkový proces nevyžaduje elektrickú energiu, čo je relatívne viac energie – úspora.
Nevýhodou mechanického termostatu je:
1. Presnosť regulácie teploty je nižšia ako u elektronického termostatu, chladenie a mrazenie nie je možné ovládať samostatne.
2. Chladnička s mechanickou reguláciou teploty nemôže dosiahnuť skutočne nezávislý chladiaci systém, existujú problémy s miešaním zápachu potravín.
3. Operácia nie je jednoduchá.Pre nastavenie teploty je potrebné otvoriť chladničku.